在新加坡河畔,領完今天要搭摩天輪的票後,我們決定到附近一家有名的肉骨茶店吃午餐...
今天的家庭成員,
分別是右邊的我(橘紅上衣)->秀美->王大哥(秀美的先生)
左手邊的Gail(藍上衣)->Justin->Irene...耶..啊..我老公怎麼不見企了...喔..他在拍照啦..呵呵
這張就有我老公了...曾俊綿先生..呵呵
很多人應該都會以為所謂的肉骨茶,顧名思義就是湯汁是用茶當作主要的材料,但是新加坡說的肉骨茶其實不是這樣的,當只是一般的排骨湯,搭配老人茶,一邊喝茶,一邊喝湯...
主角上場了..這就是肉骨茶了..只是排骨湯...不過清清的湯裡放了許多胡椒粉,很有味道,這家的湯可以喝完再加的..真的不錯..
通常吃肉骨茶,可以選擇搭配白飯或面線,我們大部分人都選面線,而湯汁則是肉骨茶的湯,,很搭,很好吃
油條,在台灣我們通常只會在早餐時吃到,不然就是廣東粥才會加入,但新加坡人很喜歡吃,會在很多食物中,加入油條..(不過,老實說,這裡的油條真的沒有台灣的好吃)做法差很多
鳯爪...我超愛吃的,,,不過..這家的不是很好吃..味道不香..口感也還好而己..><"
說到新加坡滷味...,除非有必要,不然真的不建議浪費錢去嚐,去試...不但口感不佳,味道更是差..只有外觀可以騙人而己..這是我在新加坡住將近8年的心得..要吃自己動作最好...
這一片杯盤狼藉,就知道總括而言,這家的東西都還不錯..尤其是肉骨茶的味道,是我目前在這裡吃過算合格的...呵呵---推薦指數4顆星....